Lifestyle

Γεωργία Χιόνη – Απόφοιτος Foundation Fashion Design & Production Course

Μόλις αποφοιτήσατε από την Σχολή Μόδας AthensFashionClub.

Με τι σκοπεύετε να ασχοληθείτε στο αντικείμενο της Μόδας;

Το ταξίδι μου στο μαγικό χώρο της μόδας ξεκίνησε πριν 3 χρόνια. Ως συγγραφέας και κινηματογραφίστρια παρακολούθησα personal styling, καθώς το ενδιαφέρον μου εστιαζόταν αρχικά στο costume design. Άμεσα, όμως, κατάλαβα την κλίση και το ενδιαφέρον μου για τον χώρο της μόδας και αποφάσισα να ασχοληθώ με το αντικείμενο της δημιουργίας μόδας ως Σχεδιάστρια, φοιτώντας στο εντατικό πρόγραμμα σχεδιαστών <<Fashion Design & Production>>.

Mέσα από τη Σχολή, μου δόθηκε η μοναδική ευκαιρία να συμμετάσχω στο διαγωνισμό << Manteco x AthensFashionClub Sustainable Design Contest>> που διοργάνωσε η σχολή με τη διεθνούς φήμη κατασκευάστρια εταιρία υφασμάτων Manteco Spa στην Ιταλία, τον Αύγουστο του 2020. H κoλεξιόν που σχεδίασα διακρίθηκε και απέσπασε το πρώτο βραβείο. Η εταιρία Manteco μου χορήγησε τα υφάσματα βιώσιμης ανάπτυξης για να σχεδιάσω την πρώτη μου κολεξιόν, με το όνομα FW 21/22 «LU.BU, The Light of Winter». Τη Συλλογή αυτή παρουσίασα στην Εβδομάδα Μόδα της Αθήνας τον Ιούνιο του 2021, για την οποί έλαβα το 1ο Βραβείο << Best New Designer >>, του καλύτερου σχεδιαστή. Εδώ θα ήθελα να τονίσω ότι η δημιουργία της κολεξιόν ήταν ένα πολύ μεγάλο και δύσκολο στοίχημα, εάν λάβουμε υπόψη το γεγονός ότι έπρεπε να σχεδιαστεί εν μέσω πλήρους καραντίνας με τη δυνατότητα μετακίνησης και προμήθειας πρώτων υλών πολύ δύσκολη. Παρόλες τις δυσκολίες, με επιμονή και δουλειά ήρθε ένα αποτέλεσμα που με δικαίωσε.

Η AthensFashionClub ήταν πάντα δίπλα μου, σε απορίες και προβλήματα που προέκυπταν κατά τη διάρκεια δημιουργίας των ενδυμάτων και μαζί με την σχεδιάστρια και διευθύντριά της κα Βυτινίδου Μαρία, παρακολουθούσαμε ταυτόχρονα όλο το χρονοδιάγραμμα της παραγωγής της συλλογής.

Ως σχεδιάστρια και λόγω της ενασχόλησής μου με τον κινηματογράφο, θέλω να δημιουργήσω μοναδικές σειρές ρούχων με έντονα καλλιτεχνικά στοιχεία, να συνδυάσω την αισθητική της κινηματογραφικής τέχνης με την τελειότητα και την υπεροχή της μόδας. Το σχέδιο μόδας είναι για μένα μια μεγάλη πρόκληση, για να τολμήσω μία νέα αισθητική. Στόχος μου, λοιπόν, η δημιουργία και ο σχεδιασμός εμπνευσμένων συλλογών για το brand << SKiNiT Fashion Design.>>

· Ακολουθείτε πιστά τις επιταγές της μόδας

ή αυτοσχεδιάζετε; Πώς ντύνεστε στη καθημερινή σας ζωή;

Υπάρχουν, θεωρώ, διαφορετικές κατηγορίες ανθρώπων: αυτοί στους οποίους αρέσουν τα ρούχα και τους αρέσει να αγοράζουν ρούχα, οι άνθρωποι που είναι κομψοί και αυτοί που μπορούν να αναγάγουν το ντύσιμο σε ένα είδος τέχνης. Αναμφισβήτητα, η μόδα είναι κάτι μοναδικό. Και ένα από τα στοιχεία της μοναδικότητάς της βρίσκεται, πιστεύω, στο ότι η μόδα «αυτοεκφράζεται», έχει δηλαδή την ικανότητα να «μιλά» γιαυτόν που τη φοράει και να λέει ποιος είναι και πως νιώθει. Προσωπικά, πιστεύω, ότι το να φορά κάποιος αυτό που τον εκφράζει πιο αντιπροσωπευτικά και τον κάνει να νιώθει άνετα, αυτό είναι το βασικό και το θεμελιώδες.

Στην καθημερινότητά μου προτιμώ στυλ όπως το casual και athleisure. Mου αρέσει το γεγονός ότι μπορείς να συνδυάσεις ρούχα streetwear για τη δημιουργία κομψών και άνετων εμφανίσεων με πχ. αθλητικά παντελόνια, φούτερ, sneakers, κλπ. Πιστεύω ότι και σαν τάση επηρεάζει και θα συνεχίσει να επηρεάζει τη μόδα.

· Ποια θα χαρακτηρίζατε κομψή γυναίκα;

Κομψότητα…Ομορφιά, γοητεία, ευφυΐα όλα με μια λέξη, όλα με μία εικόνα. H κομψότητα αντικατοπτρίζει, κατά την άποψή μου, μία στάση ζωής και συμπεριφοράς. Εκφράζει τη γυναίκα που είναι αξιοπρεπής, αποτελεί έμπνευση για τους άλλους, και πάνω από όλα σέβεται τον εαυτό της.

· Ποιο είναι το προσωπικό σας σλόγκαν ή ρητό;

Κάνε κάθε μέρα να αξίζει.

· Ποια είναι τα επόμενα σχέδιά σας;

Όπως ανέφερα, το σχέδιο μόδας είναι για μένα μια πρόκληση. Μια πρόκληση για να τολμήσω μία νέα αισθητική. Το όραμά μου δεν είναι απλά να σχεδιάσω ρούχα και συλλογές, αλλά να τολμήσω νέους συνδυασμούς, «συγχωνεύοντας» στοιχεία με ιδιαίτερα στυλ, κάνοντας κάθε γυναίκα να αισθάνεται αισθησιακή, σέξι, μοιραία, δυναμική και πάνω απ’ όλα μοναδική. Όσον αφορά στα ρούχα, να πω ότι πρόκειται για ιδιαίτερα ρούχα με κάποια ψήγματα εκκεντρικότητας ορμώμενης από το φετιχισμό που προκαλούν χωρίς να υπερβάλλουν, για βραδινές κυρίως εμφανίσεις που συνδυάζουν αισθησιασμό, θηλυκότητα, σεξουαλικότητα και δυναμισμό, προσεγμένα και υψηλής ποιότητας.

Τη δεύτερή μου capsule collection, που σχεδίασα για το <<skin it fashion design>>, θα παρουσιάσω τέλος Δεκεμβρίου του 2021 σε fashion show φιλανθρωπικού σκοπού. Η συλλογή μου, με το όνομα << Χ >> είναι εμπνευσμένη από το βραβευμένο ομότιτλο θεατρικό μου έργο.

Eχουν ήδη προγραμματιστεί και σχεδιάζονται οι επόμενες συλλογές S/S και Α/W του 2022, όλες με υφάσματα από την διεθνή έκθεση Premiere Visio Paris και με Βιώσιμα υλικά από Πορτογάλους κατασκευαστές.

Το website και eshop ολοκληρώνεται άμεσα και όπως ανέφερα στις 19 Δεκεμβρίου θα γίνει η πρώτη επίσημη παρουσίαση. Όλα τα ρούχα θα είναι διαθέσιμα από το eshop του brand. Να τονίσω ότι σχεδιάζω με μεγάλο σεβασμό για το περιβάλλον και την ηθική πτυχή της εργασίας. Τα ρούχα δημιουργούνται χρησιμοποιώντας υλικά που σέβονται το περιβάλλον, με ύφασμα και vegan leather.

Εύχομαι σε όλους που εργάζονται στο αντικείμενο της μόδας, δημιουργούς και κατασκευαστές, να ξεπεράσουν με αισιοδοξία και επιμονή την δύσκολη αυτή κατάσταση της πανδημίας. Το πιστεύω, το << Επόμενο Βήμα της Μόδας>>, θα είναι καλύτερο για όλους μας.

Γαστρονομία

Masterclass: Οι θησαυροί της αγοράς Μοδιάνο: Ταξίδι στις γεύσεις της Ελλάδας

Κατά τη διάρκεια της γιορτινής περιόδου, η εμβληματική Αγορά Μοδιάνο, φιλοξένησε μία ακόμη ξεχωριστή περιήγηση γαστρονομίας με επίκεντρο τις αυθεντικές ελληνικές γεύσεις και τα τοπικά προϊόντα που μπορεί να βρει ο επισκέπτης στα καταστήματά της. Η δραστηριότητα, σχεδιασμένη αποκλειστικά για τον Σύνδεσμο Ξεναγών Θεσσαλονίκης και Βορείου Ελλάδος, στόχευσε στο να αναδείξει την Αγορά ως έναν ξεχωριστό τουριστικό προορισμό, που αποτελεί πυλώνα της τοπικής γαστρονομικής παράδοσης, μέσα από μια περιήγηση στα αυθεντικά προϊόντα και τους ανθρώπους που τα δημιουργούν.

Η εκδήλωση ξεκίνησε στον εξώστη της Αγοράς, όπου όλοι οι συμμετέχοντες συγκεντρώθηκαν για μια πρώτη γνωριμία. Εκεί, είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν ένα ζεστό ρόφημα δίκταμου από το κατάστημα «Modiano’s Bahar», ενώ η ομάδα των Chef Stories ξεκίνησε παράλληλα την εισήγηση της, με σκοπό την ενημέρωση για την γενική φιλοσοφίας της Αγοράς και την σημασία της ανάδειξης τοπικών προϊόντων.

Στη συνέχεια, οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε δύο ομάδες και ξεκίνησαν την περιήγησή τους στα καταστήματα της Αγοράς, με κάθε στάση να αποτελεί έναν μικρό σταθμό γευστικής ανακάλυψης.

Τα καταστήματα που επισκεφθήκαμε μας πρόσφεραν ξεχωριστές μπουκιές από όλη την Ελλάδα, ενώ ταυτόχρονα μοιράστηκαν μαζί μας πληροφορίες σχετικά με την επαγγελματική τους διαδρομή και τον τρόπο παραγωγής και διάθεσης των αγαθών τους.

Τα βήματα μας, καθοδήγησαν η Νανά Ζυγούρα, σύμβουλος επιχειρηματικής ανάπτυξης, εκπαιδεύτρια και συνεργάτιδα της εταιρίας Chef Stories και η Σύλβια Κουμεντάκη Director / Gastronomy Events’ Specialist & Consultant της εταιρίας Chef Stories.

Ξεκινώντας από το κατάστημα «Το Πιροσκί», δοκιμάσαμε τα βραβευμένα πιροσκί με γέμιση μπουγιουρντί, ανακαλύπτοντας την πλούσια παράδοση της Ποντιακής κουζίνας. Στον «Αγροτικό Συνεταιρισμό Μεσοτόπου Λέσβου» γνωρίσαμε το αυθεντικό λαδοτύρι ΠΟΠ Μυτιλήνης, μαθαίνοντας για τη διαδικασία παραγωγής του. Στο «Τυροκομείο Αρβανίτη», γευτήκαμε μια ποικιλία τυριών, όπως φέτα ΠΟΠ, μανούρι ΠΟΠ, κυανό μπλε τυρί και γραβιέρα, συνοδευόμενα από χρήσιμες πληροφορίες για την παραγωγή τους. Με σκοπό το ταίριασμα με τα τυροκομικά, ακολούθησε το μέλι, με γευσιγνωσία τεσσάρων διαφορετικών μελιών που εμπορεύεται η εταιρία “Wise Greece”, όπου ακούσαμε προσεκτικά τη διαδικασία μελισσοκομίας αλλά και τα χαρακτηριστικά της κάθε ποικιλίας. Σειρά είχε το κατάστημα «Chrisopigi Deli» με γευσιγνωσία ελαιόλαδου και σημαντικές πληροφορίες για τα Κρητικά προϊόντα. Μία μοναδική γευσιγνωσία ελαιόλαδου, αλλά και ελιάς, είχαμε την ευκαιρία να μας παρουσιάσει το κατάστημα «Olicatessen» ολοκληρώνοντας τις γνώσεις μας για τις ξεχωριστές ποικιλίες και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους.

Η περιήγηση συνεχίστηκε στο «Modiano’s Bahar”, όπου οι συμμετέχοντες έπαιξαν ένα διαδραστικό παιχνίδι όσφρησης, με μπαχαρικά ξυπνώντας τις αισθήσεις και τη φαντασία τους. Το Masterclass συνεχίστηκε στο νέο κατάστημα, την “Ψαραγορά Μοδιάνο”, όπου δοκιμάσαμε τηγανισμένο γαύρο, μια αυθεντική θαλασσινή λιχουδιά της ελληνικής κουζίνας.

Στη συνέχεια, απολαύσαμε ιταλικές γεύσεις στο επίσης νέο κατάστημα, «Panini Artistici», με αφράτη φοκάτσια και πανίνι με porchetta, provola, μοσχαρίσια κεφτεδάκια με σάλτσα san marzano. Ολοκληρώσαμε τις αλμυρές γεύσεις με το εμβληματικό «Μπιφτέκι του κυρ Γιώργου» με την χειροποίητη sauce από πιπεριά φλωρίνης, από το κατάστημα «Meating Place Διδασκάλου».

Το γλυκό φινάλε της ημέρας περιλάμβανε χαλβά σε μοναδικούς συνδυασμούς από το «Wild Souls», γλυκά πουράκια με βούτυρο αμυγδάλου, ταχίνι και καταΐφι από το «Ηλιοτρόπιο» και φυσικά παραδοσιακές καριόκες Ξάνθης από το κατάστημα «Θωμάς Καριόκα».

Την επιμέλεια της εκδήλωσης είχε η εταιρία Chef Stories E.E. Συμβουλευτικές Υπηρεσίες – Διοργάνωση Εκδηλώσεων.

Lifestyle

ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ ΚΑΛΟΤΥΧΙΑΣ 2025

Ένα μήνυμα για σένα…
Το φως της ελπίδας για µια καλύτερη ζωή λάµπει πάντα πιο δυνατά τις πρώτες µέρες κάθε
Νέας Χρονιάς. Ένας καινούργιος χρόνος ήρθε και είναι έτοιµος να µας υποσχεθεί τα πάντα.
Κάντε τον απολογισµό σας για τη χρονιά που πέρασε και ξεκινήστε µε νέα όνειρα,
καινούργια σχέδια και στόχους για µια καλύτερη αρχή!
Καλωσορίσατε στο µαγικό ταξίδι της Νέας Χρονιάς.
Το Ηµερολόγιο Καλοτυχίας 2025 υπόσχεται να είναι σύντροφος, σύµβουλος και οδηγός σας
σ’ αυτό το υπέροχο, καλότυχο και µαγευτικό ταξίδι.
Κρατήστε το στα χέρια σας, ξεφυλλίστε τις σελίδες του και αφεθείτε…
Θα είναι κοντά σας για να σας υπενθυµίζει κάθε µέρα, κάθε εβδοµάδα, κάθε µήνα της
καινούργιας χρονιάς, µερικές απλές αλήθειες, µικρά µυστικά και µηνύµατα που θα
ανοίξουν ένα “παράθυρο” απ’ όπου θα µπορείτε να δείτε τον εαυτό σας µε “άλλα µάτια”,
να ανακαλύψετε τις απεριόριστες δυνατότητες που διαθέτετε και να τις εκµεταλλευτείτε
για να ζήσετε µια ζωή γεµάτη Καλοτυχία.
Ναι, σας αξίζει!!!
Γεµίστε τις σελίδες του µε τις δικές σας χαρές, τις µικρές και µεγάλες επιθυµίες και απλώς
ευχηθείτε να γίνουν πραγµατικότητα.
Καλή και ευλογηµένη χρονιά µε όλα τα αγαθά του Θεού στην αγκαλιά σας!
Ευτυχισµένος ο καινούργιος χρόνος, είναι δικός σας, είναι δικός µας, όλων µας…
Κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις «Μύρτος» σε όλα τα βιβλιοπωλεία.
Πληροφορίες στο τηλ. 210-8028828, [email protected],

Lifestyle

Journal Αφθονίας… Απόκτησε mindset εκατομμυριούχου!

Είναι η Αφθονία κάτι ακατόρθωτο ή µήπως τελικά ο τρόπος σκέψης µας επηρεάζει
δραστικά τον τρόπο που αντιµετωπίζουµε το χρήµα, την ευτυχία και τα όνειρά µας;
Έχεις αναρωτηθεί γιατί κάποιοι άνθρωποι ζουν µε Αφθονία ενώ κάποιοι άλλοι δεν την
συναντούν ποτέ; Αλήθεια πόσα πράγµατα δεν καταφέρνεις να κάνεις τελικά εξαιτίας της
οικονοµικής σου κατάστασης;

Βιώνεις δυσάρεστα συναισθήµατα κάθε φορά που συζητάς για τα οικονοµικά σου,
αγχώνεσαι και δεν τολµάς να µπεις στους τραπεζικούς σου λογαριασµούς;
Το Journal Αφθονία έρχεται για να σε εκπαιδεύσει και να αποκτήσεις το Mindset
Εκατοµµυριούχου, απελευθερώνοντας οτιδήποτε δεν χρειάζεσαι πια, κατανοώντας την
παρούσα κατάστασή σου και τολµώντας να ονειρευτείς το µέλλον σου.

Πώς µπορεί να βελτιωθεί η οικονοµική σου κατάσταση; Ξεκινώντας σήµερα να
αναγνωρίζεις που βρίσκεσαι αλλά και που θέλεις να πας.
Η Χριστίνα Πίκουλα, αφουγκραζόµενη τις ανάγκες των ανθρώπων γύρω της οι οποίοι ζουν
µε πολλές ελλείψεις, δεν τολµούν να εκπληρώσουν τα όνειρά τους & µένουν ανίσχυροι &
στάσιµοι, δηµιούργησε το Journal Αφθονία σε συνεργασία µε τις εκδόσεις ΜΥΡΤΟΣ για να
ενισχύσουν τον άνθρωπο της διπλανής πόρτας.
ΦΕΡΕ ΤΗΝ ΑΦΘΟΝΙΑ ΣΤΗ ΖΩΗ ΣΟΥ ΜΕΣΑ ΣΕ 90 ΗΜΕΡΕΣ & ∆ΟΚΙΜΑΣΕ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΠΟΥ
∆ΟΚΙΜΑΖΟΥΝ ΟΙ ΚΟΡΥΦΑΙΟΙ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ.
Κυκλοφορεί από τις εκδόσεις «Μύρτος» σε όλα τα βιβλιοπωλεία.
Πληροφορίες στο τηλ. 210-8028828, [email protected], www.myrtosbooks.gr