Lifestyle
Επαγγελματικές προβλέψεις για το 2020
ΚΡΙΟΣ
Η σταδιοδρομία σας θα είναι το μεγάλο σας επίκεντρο για το 2020, αφού σας βοηθάει να επιτύχετε κάτι σημαντικό και να σημειώσετε πρόοδο. Να είστε έτοιμοι να εργαστείτε δυναμικά και εντατικά με το σωστό τρόπο και τους σωστούς λόγους, για να αποφύγετε αποτυχίες και καθυστερήσεις και αποτυχίες μέχρι να φτάσετε στον επιθυμητό για εσάς δρόμο. Αν κάνετε τα πράγματα σωστά, θα γνωρίσετε μεγάλη πρόοδο, επιτυχία και αναγνώριση.Θα αισθανθείτε πως πρέπει να αλλάξετε την προσέγγιση αλλά και τον τρόπο που χειρίζεστε τα χρήματά σας, ενώ ταυτόχρονα θα ψάχνετε τρόπους να κερδίσετε περισσότερα. Η εύρεση νέων κατευθύνσεων για να αυξήσετε τα έσοδά σας σίγουρα είναι κάτι θετικό, αρκεί να μην ενεργήσετε παρορμητικά ή εγκαταλείψετε εργασίες στη μέση για να η δημιουργηθούν προβλήματα.
ΤΥΧΕΡΟΙ ΑΡΙΘΜΟΙ…5,17,26,41.
ΤΑΥΡΟΣ
Προσπαθήστε να βγάλετε κάποια χρήματα και να τα αποταμιεύσετε, ώστε να μπορείτε να καλυφθείτε αν προκύψει κάτι. Μείνετε σταθεροί στα έξοδά σας και μην δαπανήσετε σε κάτι άχρηστο, διαφορετικά μπορεί να βρεθείτε προ εκπλήξεων όχι τόσο ευχάριστες.Από τα μέσα Οκτωβρίου μέχρι τις αρχές Νοεμβρίου, θα αντιμετωπίσετε προκλήσεις στον εργασιακό χώρο και θα νιώθετε τους συνεργάτες σας αντίθετους με τα σχέδιά σας. Δώστε έμφαση στους στόχους σας και μην αφήσετε τον εαυτό σας να νιώσει συντετριμμένος νομίζοντας ότι όλα καταρρέουν. Δώστε προσοχή στις λεπτομέρειες και μην τις παραβλέπετε, καθώς μέσα από αυτές θα βρείτε ουσιαστικές λύσεις.
ΤΥΧΕΡΟΙ ΑΡΙΘΜΟΙ…7,15,36,48.
ΔΙΔΥΜΟΙ
Τον Ιανουάριο ίσως χρειαστεί να ολοκληρώσετε μια συμφωνία ή να διευθετήσετε οικονομικά ζητήματα και να κάνετε πρόοδο με έξυπνες αποφάσεις.Από τα μέσα Φεβρουαρίου έως τις αρχές Μαρτίου, θα υπάρξουν προκλήσεις που θα σας κάνουν να νιώσετε αβέβαιοι για το τι να κάνετε, αλλά τα ένστικτά σας μπορούν να σας βοηθήσουν να το καταλάβετε.Από τα μέσα Μαΐου μέχρι τον Ιούνιο, θα αισθανθείτε πιο φιλόδοξοι και πειθαρχημένοι για να εστιάσετε σε αυτό που θέλετε να επιτύχετε.Ο Ιούνιος, είναι ιδανική για να κάνετε νέα οικονομικά σχέδια και να συγκεντρώσετε νέες οικονομικές πληροφορίες. Να είστε πιο πρακτικοί και υπεύθυνοι και όχι παρορμητικοί. Αποφύγετε μεγάλα ανοίγματα που θα σας βγάλουν εκτός προγράμματος και εργαστείτε με τα δεδομένα που έχετε για να κερδίσετε χρήματα.Το δεύτερο εξάμηνο του Οκτωβρίου θα υπάρχει αναστάτωση στον επαγγελματικό σας τομέα και θα θελήσετε να προβείτε σε αλλαγές στο εργασιακό σας περιβάλλον.
ΤΥΧΕΡΟΙ ΑΡΙΘΜΟΙ…3,15,28,42.
ΚΑΡΚΙΝΟΣ
Η χρονιά ξεκινάει βρίσκοντας σας εστιασμένους στην εργασία και θα συνεχίσετε έτσι έως τα μέσα Φεβρουαρίου. Δώστε προσοχή στα μικρά πράγματα και κάντε περισσότερα για να οργανωθείτε, να δημιουργήσετε, να βελτιώσετε το χρονοδιάγραμμά σας και να φέρετε τα σχέδιά σας σε τάξη.Από τον Ιούλιο ενδέχεται να αντιμετωπίσετε κάποιες καθυστερήσεις και προκλήσεις στις φιλοδοξίες σας και θα χρειαστεί να κάνετε ένα βήμα πίσω, ώστε να πάρετε μια αναπνοή και να μάθετε τι λείπει και τι πρέπει να κάνετε, τι χρειάζεστε για περισσότερες πληροφορίες και ποιες είναι οι ανάγκες σας. Εάν ακολουθήσετε μια υπεύθυνη και πρακτική προσέγγιση, θα είστε στο σωστό δρόμο.Ο Δεκέμβριος, εξομαλύνει την καθημερινή σας ζωή. σας κάνει πιο παραγωγικούς και σας ωθεί εστιάσετε στην εξεύρεση νέων έργων εργασίας και ευκαιριών.
ΤΥΧΕΡΟΙ ΑΡΙΘΜΟΙ…9,17,26,34.
ΛΕΩΝ
Από τα μέσα Φεβρουαρίου μέχρι τον Μάρτιο μπορείτε να περάσετε πολύ περισσότερο χρόνο εστιάζοντας στα σχέδια που αγαπάτε και θέλετε να ασχολείστε καθημερινά. Εάν το κάνετε, τότε μπορείτε να κάνετε πρόοδο και να γίνετε ακόμα πιο αφοσιωμένοι, αλλά και να μεταμορφώσετε τη ζωή σας.Να είστε ανοιχτοί στην υιοθέτηση μιας νέας προσέγγισης στους στόχους και τις φιλοδοξίες σας, θέτοντας νέους κανόνες και τρόπους.Τον Ιούλιο, αποφύγετε να είστε παρορμητικοί στις αποφάσεις σας, γιατί διαφορετικά δε θα μπορείτε να χειριστείτε την ενέργειά σας. Μην αναλάβετε περισσότερα από όσα μπορείτε να διαχειριστείτε, καθώς το άγχος σας θα αυξηθεί αισθητά και θα σας αποσυντονίσει. Προσπαθήστε να κάνετε φίλους συνεργάτες ή ανώτερους σας και βεβαιωθείτε ότι δεν κάνετε το αντίθετο και δημιουργείτε συγκρούσεις στον εργασιακό χώρο. Αυτό μπορεί να δημιουργήσει σταθερότητα στη δουλειά σας ή ακόμη και να σας βοηθήσει να ξεχωρίσετε.
ΤΥΧΕΡΟΙ ΑΡΙΘΜΟΙ…8,13,29,45.
ΠΑΡΘΕΝΟΣ
Από τον Απρίλιο έως τα μέσα Μαΐου, θα είστε άκρως εστιασμένοι στην εργασία σας και ιδιαίτερα παθιασμένοι σε καθημερινό επίπεδο. Αυτό το διάστημα είναι ιδανικό για να προβείτε σε αλλαγές, να έχετε πρόοδο και κυρίως αναγνώριση για ότι κάνετε. Θα πάρετε πολλά σαν αντάλλαγμα, γι’ αυτό κρατήστε ισορροπίες και μη σκορπιστείτε δεξιά και αριστερά γιατί θα χάσετε το στόχο σας.Από τα μέσα Μαΐου μέχρι τον Ιούνιο, θα λείπει η πειθαρχία ώστε να εστιάσετε στα σχέδια και τις φιλοδοξίες σας. Ναι μεν θα νιώθετε φιλόδοξοι, αλλά η ενέργειά σας θα είναι μειωμένη για να σας οδηγήσει εκεί που πρέπει. Πιθανόν να αντιμετωπίσετε καθυστερήσεις και να πρέπει να αντιμετωπίσετε άτομα κύρους στον εργασιακό σας χώρο για να αποσπάσετε την προσοχή που θέλετε. Κάντε μικρά διαλείμματα για να μη μείνετε πολύ πίσω.Τον Οκτώβριο ενδέχεται να αντιμετωπίσετε ορισμένα οικονομικά ζητήματα που πρέπει να αντιμετωπιστούν γρήγορα και χρειάζεται να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στα προσωπικά έξοδα και σχέδια. Δε θα είναι για πολύ έτσι, αλλά κρίνεται σκόπιμο να είστε προσεκτικοί για να μην πιεστείτε ή νιώσετε άβολα αργότερα.
ΤΥΧΕΡΟΙ ΑΡΙΘΜΟΙ…4,10,28,41.
ΖΥΓΟΣ
Τον Φεβρουάριο θα υπάρχουν προβλήματα στον τομέα της εργασίας που πρέπει να αντιμετωπιστούν και θα χρειαστείτε περισσότερο χώρο. Απαιτείται να δείξετε υπομονή απέναντι σε άτομα κύρους και συνεργάτες για να μην επηρεαστούν οι μεταξύ σας σχέσεις. Επεξεργαστείτε τα δεδομένα που έχετε, αναθεωρήστε σχέδια που δεν προχωρούν και αναπτύξτε τους στόχους σας. Αν είστε σίγουροι ότι δε σας αρέσει η δουλειά σας, ίσως θελήσετε να κάνετε κάτι άλλο. Από τα μέσα Μαΐου έως τον Ιούνιο θα είστε πιο επικεντρωμένοι στους στα σχέδιά σας και θα γίνετε πιο παραγωγικοί. Δώστε ιδιαίτερο βάρος σε κάτι που στερείται, γιατί θα χρειαστεί να κάνετε ένα βήμα πίσω και να επαναξιολογήσετε τα μακροπρόθεσμα σχέδια σας. Ο Ιούνιος, είναι ιδανικός για να ξαναδείτε παλιά σχέδια και να έχετε απολαβές. Τον Οκτώβριο, θα χρειαστεί να είστε πιο προσεκτικοί με τα χρήματά σας και τον οικονομικό προγραμματισμό. Δεν είναι σίγουρα η καλύτερη στιγμή για μεγάλες αγορές εκτός αν είναι επιτακτική ανάγκη να αντικαταστήσετε κάτι. Προσπαθήστε να έχετε κέρδη με νόμιμου τρόπους και όχι πατώντας πάνω σε πλάτες άλλων.
ΤΥΧΕΡΟΙ ΑΡΙΘΜΟΙ…9,17,26,33.
ΣΚΟΡΠΙΟΣ
Εστιάστε στην απόκτηση κερδών με το ξεκίνημα της χρονιάς, δίνοντας την πρέπουσα σημασία σε οικονομικές συμβουλές και πληροφορίες που θα πάρετε. Εργαστείτε για να κερδίσετε περισσότερα χρήματα και να βελτιώσετε την προσωπική σας κατάσταση, αναλάβετε μια δεύτερη εργασία αν σας είναι εφικτό ή μετατρέψτε ένα χόμπι σας σε κάτι κερδοφόρο. Είναι πιθανό να βαρεθείτε την τρέχουσα εργασία σας και να θελήσετε να αλλάξετε σταδιοδρομία. Προσπαθήστε να βρείτε μια δουλειά που να ταιριάζει με τις ικανότητές σας, γιατί δεν έχει νόημα να αφήσετε μια δουλειά που θεωρείτε βαρετή για μια που θα είναι όμοια. Από τον Ιούλιο μέχρι το τέλος του έτους, ίσως χρειαστεί να ασχοληθείτε με ορισμένα θέματα εργασίας που σας είχαν απογοητεύσει στο πρόσφατο παρελθόν. Μη βλέπετε τους συνεργάτες σας σαν πρόσκληση για εσάς, αλλά σαν συνοδοιπόρους σας. Δώστε χώρο στον εαυτό σας για να κάνετε τα πράγματα μόνοι σας, αλλά βεβαιωθείτε ότι δεν τονίζετε το εγώ σας περισσότερο απ’ όσο πρέπει. Φροντίστε το 2020 να έχετε αποπληρώσει όλα τα χρέη σας και να πάρετε πίσω χρήματα από οποιονδήποτε δανείσατε στο παρελθόν. Θα διαπιστώσετε ότι μπορείτε να γίνετε αρκετά πειστικοί.
ΤΥΧΕΡΟΙ ΑΡΙΘΜΟΙ…4,16,23,45.
ΤΟΞΟΤΗΣ
Μεταμορφώνεται πλήρως ο τρόπος με τον οποίο προσεγγίζετε και χειρίζεστε τα οικονομικά σας, τον τρόπο που κάνετε τις αγορές σας, αλλά και το πώς κερδίζετε χρήματα. Δείτε ότι σχετίζετε με τα χρήματά σας πιο σοβαρά και επικεντρωθεί στην προσπάθεια να έχετε μια υγιή σχέση με αυτά, γιατί αν στηρίζεστε μόνο εκεί θα απογοητευθείτε, ενώ αν δεν περιστρέφονται τα πάντα στη ζωή σας γύρω από αυτά θα βρεθείτε σε ευνοϊκές καταστάσεις και θα αποκτήσετε μια καλύτερη σχέση μαζί τους.Το 2020 αυξάνει τη δυνατότητα να αλλάξετε πλεύση σε επαγγελματικό επίπεδο γιατί θέλετε να αισθάνεστε μεγαλύτερη ανεξαρτησία. Όμως, μπορείτε να το πετύχετε και με αλλαγές στην ήδη εργασία σας αν δε θέλετε να ρισκάρετε σε κάτι εντελώς καινούριο καθώς θα σας προσελκύει οτιδήποτε διαφορετικό από ό, τι κάνατε πριν. Θα πρέπει να είστε προσεκτικοί για να μην πάρετε βιαστικές και παρορμητικές αποφάσεις που δε θα σας εξυπηρετούν σε τίποτα.
ΤΥΧΕΡΟΙ ΑΡΙΘΜΟΙ…9,17,25,32.
ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
Από τον Μάιο μέχρι τον Ιούνιο, συγκεντρωθείτε στους στόχους σας και μην ασχοληθείτε καθόλου με άτομα πεισματάρικα και κολλημένα σε απαρχαιωμένες μεθόδους που θα σας πάνε πίσω αντί για μπροστά.Βάλτε όλη σας την ενέργεια για να πετύχετε αυτά που θέλετε. Αν δεν έχετε την απαιτούμενη διάθεση ή έχετε σκοπό να τα κάνετε όλα μισά, μην ξεκινήσετε καθόλου.Δώστε στον εαυτό σας αρκετό χρόνο για διαλείμματα ανάλογα με τις ανάγκες. Από τον Απρίλιο μέχρι τον Ιούνιο, εστιάστε περισσότερο στα οικονομικά σας και προσπαθήστε να κερδίσετε περισσότερα χρήματα, να βελτιώσετε τα έσοδά σας και να κάνετε μακροπρόθεσμα. Κρατηθείτε μακριά από σπατάλες και άχρηστες δαπάνες, που θα σας βγάλουν εκτός προϋπολογισμού. Βρείτε νέους τρόπους και πόρους που θα κερδίσετε χρήματα και θα αυξάνονται όσο περνάει ο καιρός.
ΤΥΧΕΡΟΙ ΑΡΙΘΜΟΙ…8,12,23,47.
ΥΔΡΟΧΟΟΣ
Επικεντρωθείτε σε οικονομικά θέματα που θα προκύπτουν και δώστε μεγαλύτερη προσοχή. Το πρώτο εξάμηνο της χρονιάς αποφύγετε μεγάλες αγορές, καθώς δεν είναι η κατάλληλη περίοδος για να σπαταλήσετε χρήματα αφού το ενδεχόμενο να προκύψουν απροσδόκητες δαπάνες θα είναι αυξημένο. Βελτιώστε όσο περισσότερο μπορείτε την οικονομική σας κατάσταση και μην ξεφεύγετε από τους στόχους σας. Ίσως εμφανιστεί και μια δεύτερη εργασία, που θα σας βοηθήσει στην προσπάθειά σας για αποταμίευση. Τον Ιανουαρίου, δείξτε ιδιαίτερη προσοχή στις λεπτομέρειες και μην είστε ανυπόμονοι. Οι βιαστικές κινήσεις δε θα σας βοηθήσουν και θα σας φορτώσουν με επιπρόσθετο άγχος. Από τα μέσα Ιουνίου έως τα μέσα Ιουλίου, το διάστημα μπορεί να φέρει κινδύνους στην επαγγελματική σας ζωή. Δώστε χώρο και χρόνο σε συνεργάτες να μελετήσουν αυτά που τους προτείνετε για να μην έχετε προβλήματα. Τον Οκτώβριο θα αναθεωρήσετε σχέδια. Οι καθυστερήσεις που θα προκύψουν θα σας κάνουν να νιώσετε πως χάνετε το δρόμο σας, όμως, συνεχίστε την πορεία σας γιατί τα πράγματα δεν είναι έτσι όπως πιστεύετε. Μείνετε μακριά από παρασκηνιακές καταστάσεις που θα χαλάσουν τις σχέσεις σας με άτομα κύρους.
ΤΥΧΕΡΟΙ ΑΡΙΘΜΟΙ…8,17,26,33.
ΙΧΘΕΙΣ
Η νέα χρονιά ξεκινάει εστιάζοντας στη σταδιοδρομία σας και μέχρι τα μέσα Φεβρουαρίου μπορείτε να ορίσετε νέους στόχους και να εργαστείτε σκληρά για να τους επιτύχετε, αφού θα είστε πιο πειθαρχημένοι και εστιασμένοι. Επικεντρωθείτε στα μακροπρόθεσμα σχέδιά σας και να είστε πιο ρεαλιστικοί σχετικά με το τι μπορείτε να φέρετε σε πέρας. Σχεδιάστε σωστά τα επόμενα βήματά σας, ώστε να μην επαναλάβετε κάτι που παλιότερα τολμήσατε και αποτύχατε. Τον Ιούνιο, επανεξετάστε την κατεύθυνσή σας για να είστε σίγουροι ότι κινείστε με τον σωστό τρόπο. Ο Δεκέμβριος, βοηθάει να κλείσετε τη χρονιά εστιάζοντας σε νέους στόχους και φιλοδοξίες, που θα ακολουθούν μια καινούρια κατεύθυνση και θα σας ενθουσιάσουν στην πορεία. Από τα μέσα σχεδόν Σεπτέμβρη μέχρι τα μέσα Νοεμβρίου, ασχοληθείτε σοβαρά με τον οικονομικό σα τομέα μια που θα προκύψουν έξοδα που δεν είχατε υπολογίσει. Κινηθείτε προσεκτικά και με γνώμονα τη λογική και μην είστε αδιάφοροι για ότι θα συμβαίνει γύρω σας. Μην είστε ανυπόμονοι και παρορμητικοί, αλλά αντιθέτως κάντε έξυπνες επιλογές για να κερδίσετε χρήματα. Όταν πρόκειται για τον προϋπολογισμό σας, είναι καλύτερα να σκέφτεστε πιο λογικά.
ΤΥΧΕΡΟΙ ΑΡΙΘΜΟΙ…2,15,36,41.
Εκδηλώσεις
Ημερίδα με τίτλο: « Τεχνητή Νοημοσύνη και Εκπαίδευση -Επαναπροσδιορίζοντας την διδασκαλία και την μάθηση.»
Τα Αρσάκεια Σχολεία Θεσσαλονίκης διοργανώνουν ημερίδα με τίτλο: «Τεχνητή
Νοημοσύνη και Εκπαίδευση – Επαναπροσδιορίζοντας την διδασκαλία και την μάθηση.», η
οποία θα πραγματοποιηθεί στις εγκαταστάσεις του Αρσάκειου Δημοτικού Θεσσαλονίκης.
Η ημερίδα εστιάζει στη χρήση της τεχνητής νοημοσύνης ως εκπαιδευτικό εργαλείο που
σκοπό έχει να επαναπροσδιορίσει τις παραδοσιακές μεθόδους διδασκαλίας, ενισχύοντας
την ατομική συμμετοχή και εμπλοκή των μαθητών μέσω έρευνας και καταρρίπτοντας τη
κλασική προσέγγιση «λύσε», «απάντησε», «βρες», «υπολόγισε» κ.ά..
Η ημερίδα θα περιλαμβάνει 4 ενότητες τις οποίες θα παρουσιάσουν και θα αναλύσουν
εγκεκριμένοι ομιλητές του εκπαιδευτικού και τεχνολογικού χώρου. Πρόκειται για την
κυρία Ζωή Γαβριηλίδου, καθηγήτρια Θεωρητικής Γλωσσολογίας τού Τμήματος
Φιλολογίας τού Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης, τον δρ Άρη Μαυρομμάτη,
μαθηματικός‒θεωρητικός Τέχνης, Ανάπτυξης Υπερμέσων του Κέντρου Διά Βίου
Μάθησης του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας, τον κύριο Γιάννη Αναστασόπουλο,
διευθυντής Microsoft στον τομέα τής Εκπαίδευσης στην Ελλάδα, Κύπρο και Μάλτα και
την κυρία Έλενα Ζαγλαρίδου, υπεύθυνη εκπαιδευτικών προγραμμάτων για την
Microsoft στην Ελλάδα, Κύπρο, Μάλτα και Αδριατική.
Οι παρευρισκόμενοι θα έχουν την ευκαιρία να συζητήσουν με τους ομιλητές, να θέσουν
τα ερωτήματα τους και να δουν στην πράξη όλα όσα περιλαμβάνουν οι ομιλίες καθώς θα
πραγματοποιηθούν παρουσιάσεις με μικροδιδασκαλίες με τη χρήση Τεχνητής
Νοημοσύνης, από εκπαιδευτικούς του Αρσακείου Δημοτικού Θεσσαλονίκης.Κατά τη λήξη
της ημερίδας, όλοι οι συμμετέχοντες θα λάβουν βεβαίωση παρακολούθησης.
Οι εκπαιδευτικοί μπορούν να δηλώσουν συμμετοχή εδώ:
https://forms.office.com/e/E7m1ZqLsdZ
Γαστρονομία
Masterclass: Οι θησαυροί της αγοράς Μοδιάνο: Ταξίδι στις γεύσεις της Ελλάδας
Κατά τη διάρκεια της γιορτινής περιόδου, η εμβληματική Αγορά Μοδιάνο, φιλοξένησε μία ακόμη ξεχωριστή περιήγηση γαστρονομίας με επίκεντρο τις αυθεντικές ελληνικές γεύσεις και τα τοπικά προϊόντα που μπορεί να βρει ο επισκέπτης στα καταστήματά της. Η δραστηριότητα, σχεδιασμένη αποκλειστικά για τον Σύνδεσμο Ξεναγών Θεσσαλονίκης και Βορείου Ελλάδος, στόχευσε στο να αναδείξει την Αγορά ως έναν ξεχωριστό τουριστικό προορισμό, που αποτελεί πυλώνα της τοπικής γαστρονομικής παράδοσης, μέσα από μια περιήγηση στα αυθεντικά προϊόντα και τους ανθρώπους που τα δημιουργούν.
Η εκδήλωση ξεκίνησε στον εξώστη της Αγοράς, όπου όλοι οι συμμετέχοντες συγκεντρώθηκαν για μια πρώτη γνωριμία. Εκεί, είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν ένα ζεστό ρόφημα δίκταμου από το κατάστημα «Modiano’s Bahar», ενώ η ομάδα των Chef Stories ξεκίνησε παράλληλα την εισήγηση της, με σκοπό την ενημέρωση για την γενική φιλοσοφίας της Αγοράς και την σημασία της ανάδειξης τοπικών προϊόντων.
Στη συνέχεια, οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε δύο ομάδες και ξεκίνησαν την περιήγησή τους στα καταστήματα της Αγοράς, με κάθε στάση να αποτελεί έναν μικρό σταθμό γευστικής ανακάλυψης.
Τα καταστήματα που επισκεφθήκαμε μας πρόσφεραν ξεχωριστές μπουκιές από όλη την Ελλάδα, ενώ ταυτόχρονα μοιράστηκαν μαζί μας πληροφορίες σχετικά με την επαγγελματική τους διαδρομή και τον τρόπο παραγωγής και διάθεσης των αγαθών τους.
Τα βήματα μας, καθοδήγησαν η Νανά Ζυγούρα, σύμβουλος επιχειρηματικής ανάπτυξης, εκπαιδεύτρια και συνεργάτιδα της εταιρίας Chef Stories και η Σύλβια Κουμεντάκη Director / Gastronomy Events’ Specialist & Consultant της εταιρίας Chef Stories.
Ξεκινώντας από το κατάστημα «Το Πιροσκί», δοκιμάσαμε τα βραβευμένα πιροσκί με γέμιση μπουγιουρντί, ανακαλύπτοντας την πλούσια παράδοση της Ποντιακής κουζίνας. Στον «Αγροτικό Συνεταιρισμό Μεσοτόπου Λέσβου» γνωρίσαμε το αυθεντικό λαδοτύρι ΠΟΠ Μυτιλήνης, μαθαίνοντας για τη διαδικασία παραγωγής του. Στο «Τυροκομείο Αρβανίτη», γευτήκαμε μια ποικιλία τυριών, όπως φέτα ΠΟΠ, μανούρι ΠΟΠ, κυανό μπλε τυρί και γραβιέρα, συνοδευόμενα από χρήσιμες πληροφορίες για την παραγωγή τους. Με σκοπό το ταίριασμα με τα τυροκομικά, ακολούθησε το μέλι, με γευσιγνωσία τεσσάρων διαφορετικών μελιών που εμπορεύεται η εταιρία “Wise Greece”, όπου ακούσαμε προσεκτικά τη διαδικασία μελισσοκομίας αλλά και τα χαρακτηριστικά της κάθε ποικιλίας. Σειρά είχε το κατάστημα «Chrisopigi Deli» με γευσιγνωσία ελαιόλαδου και σημαντικές πληροφορίες για τα Κρητικά προϊόντα. Μία μοναδική γευσιγνωσία ελαιόλαδου, αλλά και ελιάς, είχαμε την ευκαιρία να μας παρουσιάσει το κατάστημα «Olicatessen» ολοκληρώνοντας τις γνώσεις μας για τις ξεχωριστές ποικιλίες και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους.
Η περιήγηση συνεχίστηκε στο «Modiano’s Bahar”, όπου οι συμμετέχοντες έπαιξαν ένα διαδραστικό παιχνίδι όσφρησης, με μπαχαρικά ξυπνώντας τις αισθήσεις και τη φαντασία τους. Το Masterclass συνεχίστηκε στο νέο κατάστημα, την “Ψαραγορά Μοδιάνο”, όπου δοκιμάσαμε τηγανισμένο γαύρο, μια αυθεντική θαλασσινή λιχουδιά της ελληνικής κουζίνας.
Στη συνέχεια, απολαύσαμε ιταλικές γεύσεις στο επίσης νέο κατάστημα, «Panini Artistici», με αφράτη φοκάτσια και πανίνι με porchetta, provola, μοσχαρίσια κεφτεδάκια με σάλτσα san marzano. Ολοκληρώσαμε τις αλμυρές γεύσεις με το εμβληματικό «Μπιφτέκι του κυρ Γιώργου» με την χειροποίητη sauce από πιπεριά φλωρίνης, από το κατάστημα «Meating Place Διδασκάλου».
Το γλυκό φινάλε της ημέρας περιλάμβανε χαλβά σε μοναδικούς συνδυασμούς από το «Wild Souls», γλυκά πουράκια με βούτυρο αμυγδάλου, ταχίνι και καταΐφι από το «Ηλιοτρόπιο» και φυσικά παραδοσιακές καριόκες Ξάνθης από το κατάστημα «Θωμάς Καριόκα».
Την επιμέλεια της εκδήλωσης είχε η εταιρία Chef Stories E.E. Συμβουλευτικές Υπηρεσίες – Διοργάνωση Εκδηλώσεων.
Lifestyle
ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ ΚΑΛΟΤΥΧΙΑΣ 2025
Ένα μήνυμα για σένα…
Το φως της ελπίδας για µια καλύτερη ζωή λάµπει πάντα πιο δυνατά τις πρώτες µέρες κάθε
Νέας Χρονιάς. Ένας καινούργιος χρόνος ήρθε και είναι έτοιµος να µας υποσχεθεί τα πάντα.
Κάντε τον απολογισµό σας για τη χρονιά που πέρασε και ξεκινήστε µε νέα όνειρα,
καινούργια σχέδια και στόχους για µια καλύτερη αρχή!
Καλωσορίσατε στο µαγικό ταξίδι της Νέας Χρονιάς.
Το Ηµερολόγιο Καλοτυχίας 2025 υπόσχεται να είναι σύντροφος, σύµβουλος και οδηγός σας
σ’ αυτό το υπέροχο, καλότυχο και µαγευτικό ταξίδι.
Κρατήστε το στα χέρια σας, ξεφυλλίστε τις σελίδες του και αφεθείτε…
Θα είναι κοντά σας για να σας υπενθυµίζει κάθε µέρα, κάθε εβδοµάδα, κάθε µήνα της
καινούργιας χρονιάς, µερικές απλές αλήθειες, µικρά µυστικά και µηνύµατα που θα
ανοίξουν ένα “παράθυρο” απ’ όπου θα µπορείτε να δείτε τον εαυτό σας µε “άλλα µάτια”,
να ανακαλύψετε τις απεριόριστες δυνατότητες που διαθέτετε και να τις εκµεταλλευτείτε
για να ζήσετε µια ζωή γεµάτη Καλοτυχία.
Ναι, σας αξίζει!!!
Γεµίστε τις σελίδες του µε τις δικές σας χαρές, τις µικρές και µεγάλες επιθυµίες και απλώς
ευχηθείτε να γίνουν πραγµατικότητα.
Καλή και ευλογηµένη χρονιά µε όλα τα αγαθά του Θεού στην αγκαλιά σας!
Ευτυχισµένος ο καινούργιος χρόνος, είναι δικός σας, είναι δικός µας, όλων µας…
Κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις «Μύρτος» σε όλα τα βιβλιοπωλεία.
Πληροφορίες στο τηλ. 210-8028828, [email protected],
-
Videos
Πέγκυ Μουζάκη | 3 Βήματα που μπορείς να κάνεις όταν νιώθεις οτι είσαι έτοιμη/ος να “εκραγείς”!
-
Videos
Η ιστορία του BusinessWoman
-
Επίκαιρα Πρόσωπα
Οι startup που “μαγνητίζουν” | Στεφανία Φράρου
-
Επίκαιρα Πρόσωπα
Παναγιώτα Μαθιουδάκη | Ανακαλύπτοντας την ομορφιά…
-
Videos
Πέγκυ Μουζάκη | Επικοινωνία και Συγκρούσεις με Αποδοχή, Κατανόηση και Σεβασμό
-
Videos
Πέγκυ Μουζάκη | 5 Αλήθειες για να επικοινωνήσουμε με κάποιον άνθρωπο
-
Επίκαιρα Πρόσωπα
Οι startup που “μαγνητίζουν” | Μαριλένα Πατέρα
-
Επίκαιρα Πρόσωπα
Οι startup που “μαγνητίζουν” | Μαρίνα Προκοϊωσήφη