Ψωμί με φυσικό προζύμι στη γάστρα Από την Αγγελίνα Παπαδάκη, sous chef Fine Mess restaurant smokehouse, Aθήνα Για πρώτη φορά η ακριβής συνταγή για αστεράτο ψωμί Γράφει: Σίσσυ Νίκα,...
Είναι νόστιμο, αλλά οι επιπτώσεις του στην υγεία μας είναι πολύ πιο μακροπρόθεσμες και σοβαρές από τη πρόσκαιρη διάρκεια της γεύσης. Ο λόγος για το πρόχειρο...
Κάποια στιγμή ξυπνά ένα κομμάτι μέσα μας και θέλει να μας βάλει στην πραγματική αποστολή μας. Και αφού μπούμε στη δράση, αναρωτιόμαστε γιατί δεν το κάναμε...
Ο Τουρισμός είναι ψηλά στην ατζέντα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Τα κράτη-μέλη θα ενισχυθούν και θα έχουν κάθε διευκόλυνση για να κάνουν την επανεκκίνηση τους. Η Επιτροπή...
Νέο ψηφιακό εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τις εξαγωγές αγροδιατροφικών προϊόντων από την πρωτοβουλία «Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά» Το πρόγραμμα «Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά»,...
Μακαρονοσαλάτα της χαράς Από την Νατάσσα Χατζηαρβανίτη, Αθήνα Μια σαλάτα που πάει με όλα… Γράφει: Η Σίσσυ Νίκα, Δημοσιογράφος – Επικοινωνιολόγος Γαστρονομίας Οι φιλικές συνάξεις και...
Ανοδική πορεία καταγράφει τα τελευταία έτη ο κλάδος των supermarkets • Η αγορά είναι συγκεντρωμένη σε λίγες μεγάλες αλυσίδες • Ο κλάδος αύξησε τις πωλήσεις του του...
Υποθέσεις και δεδομένα Της Παρή Ράπτη, Ενδοκρινολόγου Η εμφάνιση του κορωνοϊού SARS-CoV-2 προκάλεσε τεράστια υγειονομικά, κοινωνικά και οικονομικά θέματα παγκοσμίως. Επιπλέον, δημιουργήθηκε...
Η νόσος Covid-19 έχει αφήσει έντονο το αποτύπωμα της, τόσο σε επίπεδο κοινωνικό, όσο και σε επιχειρηματικό. Το Ταμείο Ανάκαμψης που ανακοίνωσε η ηγεσία της ΕΕ,...
Η υγιής επιδερμίδα είναι πολύ σημαντική για κάθε γυναίκα που αγαπάει την ομορφιά και θέλει να κλέβει τα βλέμματα. Η επιδερμίδα είναι στην ουσία ο καμβάς πάνω...