Connect with us
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά το χταπόδι. Βάζουμε το χταπόδι σε μια κατσαρόλα με τα φύλλα δάφνης και 1/2 φλ. τσαγιού κόκκινο κρασί σε δυνατή φωτιά...
Σούπα σοκολάτας με Samos Nectar: Ένα γευστικό ζευγάρι για τον Άγιο Βαλεντίνο από τον ΕΟΣ Σάμου και τη σεφ Μαρία Εκμεκτσίογλου. Την ημέρα που εδώ και...
Η Lady Butcher προτείνει για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου: Ετοιμάστε το πιο νόστιμο μενού, χωρίς να μαγειρέψετε! Η γιορτή των ερωτευμένων είναι η ημέρα...
Η πρότασή της για το φετινό γιορτινό σας τραπέζι είναι ένα λαχταριστό ” Γεμιστό Κανταΐφι με Κοτόπουλο“. Η εντυπωσιακή του εμφάνιση, αλλά και η υπέροχη γεύση του, ...
ΕΟΣ Σάμου: Cooking Class της διεθνούς chef Ντίνας Νικολάου με σαμιώτικα κρασιά. Πραγματοποιήθηκε στο Yoleni’s (Κολωνάκι) την Τετάρτη 21 Νοεμβρίου 2018. Μεγάλη επιτυχία σημείωσε το cooking...
Υλικά Για τη βάση της τάρτας 170 γρ αλεύρι γ.ο.χ. 2 κ.σ. ζάχαρη 1/4 κ.γ. αλάτι 120 γρ. αμύγδαλα 170 γρ. βούτυρο 2-4 κ.σ. παγωμένο νερό Για τη γέμιση 400-500 γρ δαμάσκηνα 70 γρ αμύγδαλα 2 κ.γ. ρούμι 3 κ.σ. καστανή ζάχαρη 2 κ.γ. αλεύρι γ.ο.χ. Για το...
Κέικ σοκολάτας με κολοκυθάκια Υπέροχο κέικ σοκολάτας με κολοκυθάκια, ναι με κολοκυθάκια! Συμβουλή Νο. 1: Μην κάνετε την κλασική διαδικασία με το άπλωμα αλατιού πάνω στο...
Το εν λόγω κέικ μπορεί να σταθεί με ή χωρίς τη γαρνιτούρα λευκής σοκολάτας που έχω προσθέσει από πάνω και να συνοδεύσει τέλεια τον πρωινό σας...
Κολοκυθάκια και μελιτζάνες τηγανιτά με Συνοδευτικό τζατζίκι.!! Υλικά για δυο άτομα 2 κολοκυθάκια 2 μελιτζανες 1 κουτί αναψυκτικό σόδα Αλεύρι φαρίνα όσο πάρει Αλάτι και πιπέρι...
Για το ζυμαράκι μου που πραγματικά είναι μαγικό..!!! ΥΛΙΚΑ 1 κουτάλι της σούπας καλά γεμάτη μάγια,η δυο φακελάκια 1 κούπα χλιαρό νερό 1/2 κούπα λιωμένο βιταμ...