Connect with us
Το τζατζίκι είναι μια ακόμα υπερτροφή της ελληνικής κουζίνας. Η απόλυτη σαλάτα άλειμμα του καλοκαιριού και όχι μόνον. Το γιαούρτι όσο πιο καλής ποιότητας είναι τόσο...
Πριν από λίγες ημέρες έκανα ρεπορτάζ στο πλαίσιο της γνωριμίας και της ανάδειξης γνωστών παραγωγών της ευρύτερης περιοχής της Kεντρικής Μακεδονίας. Έτσι γνώρισα τον Γιώργο Γκλαβίνα και...
Μπιφτέκια κοτόπουλο Φίνα γεύση … Γράφει: Η Σίσσυ Νίκα, Δημοσιογράφος – Επικοινωνιολόγος Γαστρονομίας Τα μπιφτέκια είναι μια ασφαλής επιλογή για οικογενειακά τραπεζώματα, αφού αρέσουν σε...
Μακαρονάδα του ψαρά Από τον Στέργιο, Δέλτα Αξιού Γράφει: Η Σίσσυ Νίκα, Δημοσιογράφος – Επικοινωνιολόγος Γαστρονομίας Μια μακαρονάδα με γεύση απίθανη είναι αυτή που μου έφτιαξε...
Bυσσινάδα ή Κερασάδα Από την Μαριγούλα Τακτικού, Άνω Βαθύ Σάμου Δροσιά super food στο ποτήρι Γράφει: Η Σίσσυ Νίκα, Δημοσιογράφος – Επικοινωνιολόγος Γαστρονομίας Πρόσφατα δοκίμασα την...
Σαμιώτικα σουτζουκάκια με γλυκό κρασί Από την Μαρίνα Καρατζά, ταβέρνα Μαρίνα, Κοκκάρι Σάμου Μια ξεχωριστά αρωματική γεύση Γράφει: Η Σίσσυ Νίκα, Δημοσιογράφος – Επικοινωνιολόγος Γαστρονομίας Η...
Ντομάτες γεμιστές με αυγά σκράμπλ Από τη Χρυσούλα Παπαλέξη, ξενοδοχείο Γανυμήδης, Γαλαξίδι Καλοκαιρινή λιχουδιά Γράφει: Η Σίσσυ Νίκα, Δημοσιογράφος – Επικοινωνιολόγος Γαστρονομίας Τα αυγά σκράμπλ αρέσουν...
Τάρτα λεμονιού Από την Νικολέττα Φαβιέρου, Αθήνα Αρωματική γεύση Γράφει: Η Σίσσυ Νίκα, Δημοσιογράφος – Επικοινωνιολόγος Γαστρονομίας Το γλυκό αυτό αγαπήθηκε από όλους γιατί είναι αρωματικό,...
Σοκολατόπιτα με φρέσκες φράουλες Από τη Χρυσούλα Παπαλέξη, του Hotel Ganimide, Γαλαξίδι Μια επική σοκολατόπιτα Γράφει: Σίσσυ Νίκα, Δημοσιογράφος – Επικοινωνιολόγος Γαστρονομίας Το γλυκό που αγαπιέται από μικρούς και...
Ψωμί με φυσικό προζύμι στη γάστρα Από την Αγγελίνα Παπαδάκη, sous chef Fine Mess restaurant smokehouse, Aθήνα Για πρώτη φορά η ακριβής συνταγή για αστεράτο ψωμί Γράφει: Σίσσυ Νίκα,...